Tôm tít vỏ nguyên con Tôm sống ở đại dương, ăn rất ngon và ngọt, số lượng lớn, đánh bắt theo mùa, thịt đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Họ rất dễ thích nghi với mọi tầng lớp, trong nhà hàng khách sạn họ chiếm đại đa số.