Mực một nắng
Hải sản mực được phơi một hai nắng. sẽ giúp mực đậm đà và ngọt hơn. Khi đem phơi nắng hoặc phơi nhiều nắng, mực sẽ ngon và ngọt hơn. Mực tươi và rất tươi được phơi dưới nắng, sẽ làm cho mực bay hơi và làm cho mực trở nên ngọt và ngon hơn, sau đó bạn nướng muối ớt hoặc chiên nước mắm. cũng rất tuyệt. Do đó, ngày nắng rất phổ biến ở các nhà hàng, khách sạn và những nơi thường tổ chức tiệc,
